...保護的機制 葉黃素(Lutein;路丁、葉黃體素) 葉黃素和玉米黃素是胡蘿蔔素的家族成員,普遍存在於天然的深綠色蔬菜、水果,如菠菜、綠花椰菜等,玉米黃質則多存在一些金黃色的蔬果食物,如玉米、枸杞子、蛋黃中。
相信大家對葉黃素一定耳熟能詳,在報章雜誌的極力歌頌下,大家皆知葉黃素/玉米質素能預防黃斑部變病。而對於小孩子視力的發展及近視的預防到底有沒有幫助?
...及,從小學生到退休族都有同樣問題,建議可多補充「葉黃素」相關營養品!大學專業醫師群結合生物科技、食品科學及藥物學博士團隊,聯手研發適合全家人的「金三明葉黃素」。
維他命B2 或稱核黃素( Vitamin B2 ). 維他命B2(核黃素),又稱為「皮膚的維他命」。 維他命B2和蛋白質、磷酸等結合,成為黃素蛋白,是細胞氧還原作用的主要酵素。
...再只是銀髮族的專利。近幾年,網路上流傳,只要補充葉黃素,即可保護眼睛,甚至可抑制老花、近視,一窩蜂的保健食品紛紛上市,但葉黃素真的有那麼神嗎?
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